Curso Protocolo BRC/IOP para Envases y Embalajes In Company

AENOR Formación

Categorías Ingenieria Y Tecnologia |
Tipo de curso: Cursos
Modalidad: Presencial
Precio: N.D.
Descripción Curso Protocolo BRC/IOP para Envases y Embalajes In Company

El Curso Protocolo BRC/IOP para envases y embalajes es In Company. Tiene una duración de 14 horas.

In-Company: Este curso está disponible en exclusividad para su empresa bajo la modalidad de formación In- Company.





Objetivos Curso Protocolo BRC/IOP para Envases y Embalajes In Company

Comprender los requisitos exigidos por el Protocolo BRC / IOP para envases y embalajes de uso agroalimentario

Temario Curso Protocolo BRC/IOP para Envases y Embalajes In Company

- Situación actual del Protocolo BRC-IOP (Global Standard for Packaging and Packaging Materials) versión 3 Enero 2008
- Ámbito de aplicación del Protocolo BRC/IOP
- El APPCC en BRC/IOP
- Requisitos del Protocolo BRC/IOP
o Compromiso del equipo directivo y mejora continua: compromiso, recursos, comunicación, revisión
o Sistema de gestión de riesgos y peligros: equipo de gestión de riesgos y peligros, análisis de riesgos y peligros, prerrequisitos en la gestión de riesgos y peligros
o Sistema técnico de gestión: política, manual de calidad, registros, control de la documentación, enfoque al cliente, especificaciones, retirada de productos, trazabilidad, auditoría interna, reclamaciones, evaluación de proveedores, subcontratación
o Normas relativas al entorno de la fábrica: perímetro, seguridad, flujo de materiales, construcción de la planta, instalaciones del personal, mantenimiento, limpieza, residuos y retirada de residuos, control de plagas, transporte, almacenamiento y distribución
o Control de producto y proceso: diseño y desarrollo de producto, control de proceso, análisis e inspección de producto, equipos de medición en línea, calibración, control de producto no conforme, control de cuerpos extraños, control biológico y químico
o Personal: formación, acceso y movimientos del personal, higiene, revisiones médicas, ropa protectora
- Evaluación y certificación del Protocolo BRC/IOP
- Casos prácticos
Duración Curso Protocolo BRC/IOP para Envases y Embalajes In Company

Duración y horario del curso: 2 días - 14 horas.

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